Cibo umido - Dieta per il fegato del cavallo

Il fegato svolge un ruolo cruciale nel metabolizzare le proteine ​​e nella disintossicazione dai prodotti di degradazione associati. Se la funzionalità epatica è compromessa, l’ammoniaca si accumula nel flusso sanguigno, che può passare dal sangue al tessuto nervoso al di sopra di una certa concentrazione. Per contrastare questo problema fondamentale per i pazienti affetti da fegato, abbiamo ideato una ricetta speciale. In questo caso l'attenzione si è concentrata principalmente sulla fonte proteica, poiché era necessario, da un lato, utilizzare una qualità di carne molto elevata e, dall'altro, determinare la quantità in modo che non superasse il fabbisogno. Con l'aiuto della carne muscolare otteniamo una proteina altamente digeribile che rientra negli standard richiesti per evitare la formazione inutile di ammoniaca. Un altro aspetto è il mantenimento della massa corporea, che viene garantita da una percentuale corrispondentemente elevata di carboidrati e grassi. Il prodotto si caratterizza inoltre per un apporto energetico sufficiente con un valore di 0,57 MJ/100 g, poiché il cane deve mantenere la sua massa corporea. Il cibo umido ha anche un contenuto ridotto di rame perché nelle cellule del fegato viene immagazzinato un dosaggio troppo elevato. Al contrario, il contenuto di vitamina E è superiore alla media, poiché questa è una componente importante nella cura della salute dei pazienti con malattie del fegato.