Mejillones en escabeche ESPINALER PREMIUM RR-125 12/16
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Bonito Pepus è realizzato con cura dalle parti migliori del pesce e inscatolato in olio d'oliva. Il Bonito del Norte (Thunnus alalunga) viene pescato nel Mar Cantabrico tra i mesi di giugno e ottobre con attrezzi da pesca selettivi, uno ad uno, con l'amo. Si caratterizza per la sua carne bianca e tenera, il sapore morbido e la consistenza succosa, risultando così la conserva preferita dei palati più raffinati.