Fichi Secchi Biologici Sfusi - Cartone 5 kg

Uno dei più antichi frutti domestici, venerato da tutte le grandi civiltà, è uno dei migliori frutti per la salute, fonte di molte vitamine (A, K, B1, B5, B6...), minerali (calcio, magnesio, rame, ferro, manganese, potassio, ecc.), antiossidanti e fibre. ASSEMBRAMENTO Nel mese di settembre. Alla rinfusa, disponibile da ottobre a dicembre. In sacchi, fino ad esaurimento scorte, generalmente intorno a marzo-aprile. LA CONVERSAZIONE Per preservarne tutte le qualità gustative, riporre i frutti essiccati in un luogo asciutto e fresco, al riparo dalla luce. Il modo più semplice è conservarli in scatole di metallo o barattoli di vetro posti in un armadio.