Olio di Oliva Biologico 75cl - Bottiglia 75 cl (x6)

Le olive verdi, della varietà regionale Picual, producono un olio molto ricco di acido oleico, acidi grassi e antiossidanti naturali, nutrienti essenziali per la nostra salute. Raccolti a maturazione ottimale, vengono estratti a freddo per preservare tutti i sapori e gli aromi di questo olio eccezionale. In bocca: oliva verde con profumi di erba, pomodoro e carciofo. Ingresso morbido, lieve amaro e graduale piccante, buona struttura e persistenza. CONSIGLIO Ideale per l'uso a crudo, la sua intensità dona corpo a prosciutti, salumi e formaggi. Perfetto anche per preparare salse ed emulsioni e per accompagnare verdure bollite, pesce e pasta.