
Questo olio extra vergine di oliva di qualità eccezionale è ottenuto da una miscela di olive autoctone degli uliveti della famiglia Camatsos a Lesbo, in Grecia. Le olive vengono raccolte a mano prima della molitura e l'olio è rigorosamente ottenuto con metodi di spremitura a freddo. Questo olio extravergine di oliva è stato imbottigliato a 0,4% di acidità. Il sapore è delicato, ma non lasciarti ingannare. Questo versatile olio d'oliva è abbastanza robusto da resistere al calore in cucina e funziona bene sia per cucinare che per guarnire i tuoi cibi preferiti. Il profumo fragrante porta note di frutta matura, erba verde, pomodoro e solo un pizzico di spezie. Questo lussureggiante olio extravergine di oliva eccita il palato con un tocco piacevolmente pungente e un sapore brillante di oliva verde matura con una leggera nocciola e un pizzico di fieno. Il finale è persistente, con una dolcezza fruttata persistente che lascia con l'acquolina in bocca.