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EVOLUZIONI DI GRANO È UNA IDEA CHE NASCE DALLA PASSIONE DI LAURA E PATRIZIA PER LA STORIA E PER I SAPORI E SI SVILUPPA NEL SOLCO DELLA TRADIZIONE ALLA RICERCA DI GUSTI NUOVI E UNICI.
Realizziamo, prepariamo e confezioniamo prodotti tratti da ricettari antichi medievali, rinascimentali e Sette-Ottocenteschi. Ci piace spulciare nelle pagine della storia per riscoprire esperienze di gusto antiche e sottrarre all’oblio del tempo i sapori che hanno caratterizzato il nostro passato e segnato il presente.
Scegliamo con cura fornitori che producono materie prime di qualità, con le quali realizziamo prodotti che valorizzano il nostro territorio e ne raccontano la storia attraverso i sapori.
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