Coltello da torta professionale Zenker

Questo coltello da pasticceria viene utilizzato principalmente per il taglio di torte di grandi dimensioni perché la sua lama permette di tagliare una torta in due in un solo passaggio. Puoi usare questo coltello da pasticceria per affettare torte, brioches, crostate, torte ma anche per tagliare la ganache prima di guarnire ogni strato della tua torta. Zenker è un marchio che fa parte del gruppo Fackelmann Brands e offre una vasta gamma di utensili da forno e stampi per dolci. Per quanto riguarda gli utensili da pasticceria, Zenker colpisce duro fornendo utensili per la preparazione ma anche per la decorazione per pasticceri esperti. In termini di stampi per torte, è un marchio pionieristico che offre innovazioni come stampi per torte in silicone e fibra di vetro che non richiedono grassi e offrono risultati di cottura incredibili.Zenker dispone quindi di un'ampia gamma di accessori e utensili per supportarvi nelle vostre ricette di tutti i giorni ma anche per eventi eccezionali come feste, compleanni, matrimoni, ecc.