Duo Grattugia lunga per scorza a grana grossa con coperchio protettivo 42 cm e grattugia per parmigiano e contenitore 19 cm FM Professional Gourmet

Con questo duo, tu sei il Rapetou! Niente di più gustoso degli ingredienti grattugiati minuto per minuto, come uno chef. La grattugia con fori spessi ti garantisce bellissime scorze di agrumi a nastro dal sapore intenso. Può grattugiare altri ingredienti e sarà adatta anche per il parmigiano quando lo volete in filamenti. La grattugia è doppiamente pratica: la sua scatola accoglie la grattugia durante il taglio; e questa stessa scatola di formaggi ti permette di conservare ermeticamente il tuo pezzo di parmigiano, la tua groviera o il tuo Comté grattugiato, se ne hai rimasto. Li protegge dagli odori del frigorifero e li mantiene freschi.Queste grattugie sono realizzate in acciaio inossidabile, resistenti e durevoli; il manico della grattugia per agrumi è in plastica robusta e facilita una presa sicura; la sua protezione e la scatola del formaggio grattugiato sono in plastica. La lunghezza totale della scorza dell'agrume è di 42 cm; la grattugia per groviera e la sua scatola misurano 19 cm di lunghezza; si lavano facilmente a mano; niente lavastoviglie per la scorza di agrumi.Le grattugie sono fondamentali per i pasticceri, come per alcuni piatti salati o alcuni cocktail. Lo scorza limone della collezione FM Pro è di qualità professionale. Per quanto riguarda il parmigiano grattugiato, è delizioso con pasta, salsa alla carbonara, insalata Caesar, risotto, ecc. E che dire di una ricetta che unisce i due, come il risotto al limone e parmigiano?