Questa tortiera è realizzata in silicone e nylon a base di fibra di vetro. Questo materiale innovativo riduce i tempi di cottura delle vostre torte e pasticcini grazie ai microfori presenti sullo stampo o sulla teglia. Poiché l'umidità può fuoriuscire più facilmente attraverso questi fori, i dolci risultano ancora più croccanti. In questo stampo per crostate potrai cuocere tutte le crostate salate o dolci che desideri oltre alle quiche. La crosta della torta risulterà ben cotta e croccante grazie ai microfori presenti nello stampo. Zenker è un marchio che fa parte del gruppo Fackelmann Brands e offre una vasta gamma di utensili da forno e stampi per dolci. Per quanto riguarda gli utensili da pasticceria, Zenker colpisce duro fornendo utensili per la preparazione ma anche per la decorazione per pasticceri esperti. In termini di stampi per torte, è un marchio pionieristico che offre innovazioni come stampi per torte in silicone e fibra di vetro che non richiedono grassi e offrono risultati di cottura incredibili.Zenker dispone quindi di un'ampia gamma di accessori e utensili per supportarvi nelle vostre ricette di tutti i giorni ma anche per eventi eccezionali come feste, compleanni, matrimoni, ecc.