PEPE BIANCO DI MALABAR BIO 500g - INDIA

Al palato, soave e pungente, c'è una nota di amaro che può ricordare un Arabica. Sublimera: carni rosse, selvaggina, dessert a base di caffè Forza: 5/7 India, culla storica del pepe dove avremmo trovato tracce di questo meraviglioso peperone nella mummia di Ramses II. Proveniente dalla "Costa delle Spezie", questo peperone è considerato uno dei più antichi. Viene raccolto a perfetta maturazione e poi lavato.