PEPERONCINO ROSSO KAMPOT IGP/DOP 500g - CAMBOGIA

Al palato, questo peperone è piuttosto dolce. Il suo tono piccante e tonico offre aromi sottili e persistenti. Sublimera: pesce, pera, pollame, foie gras Forza: 6/7 Nel 2009 ha ottenuto l'IGP e nel 2016 la DOP. Le bacche vengono raccolte a piena maturazione, quindi immerse in acqua bollente, quindi in acqua ghiacciata per mantenere il loro magnifico colore. IGP/DOP