Pancia piatta 1 kg

La pancia piatta viene venduta in pezzi da 1 kg Consigli per la degustazione: la pancetta secca di maiale (o ventrèche) può essere consumata in padella e accompagnata da un uovo fritto (il piatto tradizionale dei Paesi Baschi), o come pancetta tiepida su un'insalata verde.