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Fondata nel
1988
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Distribuito in
Epicerie du Fau à Montauban, Epicerie de Penne, Délices de Papilles à Buniquel, Epicerie de Corbarieu, Epicerie de Montricoux, Epicerie de Verlhac-sur-Tescou, le Santa Maria à Montauban, La taverne du temps à Buniquel, Le Buterfly à Montauban
Know-how di famiglia dal 1988
Da oltre 35 anni alleviamo i nostri maiali neri all'aperto, nei nostri terreni nel Tarn, nel rispetto del benessere degli animali e delle tradizioni agricole. Tutti i nostri salumi e specialità vengono lavorati direttamente nel nostro laboratorio artigianale, garantendo un controllo totale della qualità: dall’allevamento al piatto.
Le nostre anatre e il nostro pollame provengono da un partner di fiducia nel Tarn, con il quale collaboriamo da oltre 20 anni. Questa esigenza di tracciabilità e di competenza si ritrova in ciascuna delle nostre ricette, esaltate sulla tavola del nostro agriturismo (aperto dal 1988).
Prodotti autentici, dal gusto inimitabile, apprezzati dagli amanti della cucina locale.