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BOUDIN DE PORC NOIR -  200g
FERME LES CHENES

BUDINO DI MAIALE NERO - 200g

La ricetta tradizionale del sanguinaccio è grasso di maiale e sangue. Lo abbiamo migliorato aggiungendo guance, rigaglie e cotenna. La cottura avviene in un calderone di rame. L'inscatolamento consente una migliore conservazione. Si può mangiare fresco e cotto!

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