COsce D'ANATRA CONFITATE - 2 PEZZI

I tagli più pregiati di carne di anatra sono le cosce d'anatra confit, che sono essenzialmente cosce d'anatra tenere. Ogni persona ha bisogno di una coscia; non dimenticare che ognuno comprende una coscia e uno tra le cosce. Consiglio per la preparazione: per cuocere le cosce d'anatra, mettetele nel forno sulla posizione grill finché la pelle non sarà dorata. Come contorno, friggere le patate nel grasso d'anatra della lattina e servire con i fagiolini. Consiglio: prima di aprire il barattolo di confit d'anatra, mettetelo in acqua calda per qualche minuto. In questo modo potrete staccare i pezzi di carne più facilmente e senza grassi. Le nostre idee per ricette con cosce d'anatra candite:: Ricetta penne con anatra confit ai funghi e asparagi verdi stile risotto Ricetta della pastilla d'anatra con datteri del Ristorante Chilo Selezione di ricette con confit d'anatra Idee per ricette per cosce d'anatra confit