Confit Southwest Petto d'anatra Pâté 70g
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Tutti i sapori della Guascogna sono presenti in questa ricetta di terrine. Il ripieno è aromatizzato con vino bianco dolce della Guascogna e Armagnac. E per una morbidezza ancora maggiore, sono stati aggiunti deliziosi pezzi di foie gras.