Filii bio
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- Fondata nel 2023
Per guardare al futuro e verso nuovi orizzonti, vogliamo ripercorrere il nostro passato
e dare voce alla storia di questo olio. negli anni '90 vennero acquistate delle tenute
olivicole su terreni pregiati in seguito all'estinzione di alcune famiglie di antichi
olivicoltori dal primo fondatore Alberto Filippi, che dopo anni ha raccolto alberi e
terreni esclusivi. Oggi il figlio Pietro affianca i vari collaboratori, mantenendo e
amplificando il successo ottenuto grazie alla loro competenza e alla professionalità
dell’équipe che li affianca. Una modalità di fare impresa che funziona e che a oggi è
riconosciuta e apprezzata a livello internazionale.I nostri olii sono tutti biologici; le caratteristiche variano a seconda di cultivar e
annata. Sono versatili negli abbinamenti per il loro carattere armonico: rifiniscono
con eleganza piatti di pesce, legumi, insalate miste, formaggi freschi e sono suggeriti
nella preparazione di carni bianche arrosto e minestre di verdure. Proponiamo
cinque tipi di olio 100% BIO
e dare voce alla storia di questo olio. negli anni '90 vennero acquistate delle tenute
olivicole su terreni pregiati in seguito all'estinzione di alcune famiglie di antichi
olivicoltori dal primo fondatore Alberto Filippi, che dopo anni ha raccolto alberi e
terreni esclusivi. Oggi il figlio Pietro affianca i vari collaboratori, mantenendo e
amplificando il successo ottenuto grazie alla loro competenza e alla professionalità
dell’équipe che li affianca. Una modalità di fare impresa che funziona e che a oggi è
riconosciuta e apprezzata a livello internazionale.I nostri olii sono tutti biologici; le caratteristiche variano a seconda di cultivar e
annata. Sono versatili negli abbinamenti per il loro carattere armonico: rifiniscono
con eleganza piatti di pesce, legumi, insalate miste, formaggi freschi e sono suggeriti
nella preparazione di carni bianche arrosto e minestre di verdure. Proponiamo
cinque tipi di olio 100% BIO
