Cannella di Ceylon

La nostra cannella di Ceylon proviene dall'India, Ceylon era il nome dello Sri Lanka fino al 1972. Il nome Ceylon è stato mantenuto come etichetta di qualità per tè e cannella. Viene coltivato nel rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema che lo circonda e i lavoratori che lo coltivano sono tutelati dalla cooperativa con cui collaborano. La cannella di Ceylon dell'India è di rara delicatezza, leggermente dolce, legnosa e leggermente speziata. Fingourmets offre anche polvere di cannella di Ceylon.