Il nostro zenzero è molto focoso, come la cucina che rappresenta e porta una sferzata di calore vivace ed energico a tutti i vostri piatti. Devi sapere che lo zenzero viene utilizzato principalmente in polvere nelle tue ricette. Lo zenzero perde la sua piccantezza una volta cotto ma conserva i suoi aromi, fate attenzione a non metterlo a diretto contatto con la padella calda perché rischia di bruciarlo. Puoi aggiungerlo a un po' di grasso o liquido come faresti con l'aglio. Lo zenzero in polvere si sposa meravigliosamente con le vostre ricette di maiale o pollo. Si possono fare anche degli infusi di zenzero in polvere, coperti, a freddo quindi portare ad ebollizione, lasciare agire per 10 minuti prima di filtrare e consumare. Potrete quindi bere la vostra preparazione calda o fredda e goderne i benefici.