Zenzero macinato in bustina

Il nostro Ginger viene coltivato vicino a Kothamangalam, nello stato indiano del Kerala, a 60 km da Cochin. Viene coltivato nel rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema. Il nostro zenzero è molto focoso, come la cucina che rappresenta e porta una sferzata di calore vivace ed energica a tutti i tuoi piatti. Lo zenzero in polvere che acquisti su questo sito viene macinato fresco, in modo artigianale nel nostro laboratorio a Isère. Rinnoviamo le nostre macinature una volta alla settimana in quantità molto piccole per evitare che lo zenzero si appiattisca.