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Penja pepe bianco
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Il nostro pepe bianco Penja proviene dal Camerun, è il primo prodotto in Africa a beneficiare di una IGP (indicazione geografica protetta). Il pepe bianco di Penja è potente, porta bella canfora, note di menta e un naso persistente, quasi animale. Si abbina molto bene con insalate, formaggi di capra o selvaggina.