Timo biologico

Il timo essiccato può essere utilizzato crudo e cotto (preferite però aggiungerlo a fine cottura). Il timo essiccato aggiunge un vero plus alle vostre carni alla griglia, sulle verdure o sulle patate al forno, in una salsa di pomodoro, in un'insalata o in una marinata. Questa erba aromatica viene aggiunta anche alle carni in salsa, al cartoccio di pesce o al formaggio di capra. Dal lato dolce, il timo esalta la marmellata di albicocche o di fichi, così come le composte di frutta estiva, le crostate e i dolci.