la conosci Il dado che non lo è? La noce di tigre (chufas spagnola) o anche chiamata noce di tigre viene dall'Africa, e da lì otteniamo anche le nostre noci di tigre. Dal Niger arrivano in Spagna e lì vengono trasformati in una fine farina di noci di tigre prima di finire finalmente qui a Wiesmoor. È stato usato in medicina in Africa per anni ed è stato persino scoperto nelle tombe egizie. Cosa hanno di speciale le noci di tigre affettate? Quando abbiamo provato la cottura per la prima volta, siamo rimasti stupiti dal sapore di nocciola! Nell'industria della panificazione vengono utilizzati sempre di più, cosa che possiamo capire perfettamente! Il bello dei tigernuts è che sono SENZA NOCCIOLE e SENZA GLUTINE! Che aspetto ha la noce di tigre? È una pianta di erba acida e come tuberi marroni crescono sulle radici dell'erba della noce di tigre. Perché la noce di tigre è così salutare? Alto contenuto di fibre Che cosa significa? La fibra lega l'acqua nell'intestino. Aumentano la digestione e la stitichezza può essere eliminata naturalmente. La fibra lega anche residui tossici, grassi e acidi biliari. Il fegato ora deve legare nuovi acidi biliari e per questo ha bisogno di colesterolo. Il livello di colesterolo nel sangue è ridotto grazie alla fibra della noce di tigre. è un'ottima fonte di magnesio aiuta a controllare la pressione sanguigna Gli acidi grassi Omega-3 hanno un effetto antinfiammatorio e riducono il rischio di ipertensione. può aiutare a prevenire il cancro e le malattie cardiovascolari Come fa questa piccola noce di tigre a farlo? La vitamina E può prevenire le malattie cardiovascolari. Inoltre, protegge le nostre cellule e ci fa invecchiare più lentamente! Fornisce al corpo più potassio di una banana! Il potassio è importante per la regolazione del sangue e per la funzione cardiaca e muscolare. aiuto con il diabete E ancora, l'alto contenuto di fibre è un piccolo miracolo. Ciò consente al glucosio del nostro cibo di entrare nel nostro flusso sanguigno più lentamente. dai un'occhiata anche agli altri nostri prodotti Tiger Nut: tigernuts sbucciate noci di tigre Farina Di Nocciole noci di tigre affettate latte di noce di tigre