Fleurs-Thés en chocolat

Sede di creazioni floreali e gourmet dal 2010, la nostra fabbrica di cioccolato fa fiorire il cioccolato e il tè. 
1/“Il fiore è nel tè, il tè è nel cioccolato e il cioccolato è nel fiore”. Questo è il cuore del concetto, materializzato dalle nostre scatole. Sono quindi costituiti da una scatola di tè, una scatola di cioccolatini infusi con lo stesso tè e un fiore di confetto che materializza i petali presenti nel tè selezionato. Oggi esistono 4 ganache al tè che fanno parte delle nostre specialità.

2/“Dalla fioritura del cacao alla fioritura del cioccolato”. Questa è la parte floreale del concetto. Proprio come dal fiorista, presenta i rametti di fiori in vasi e componi per i tuoi clienti un bouquet quotidiano di cioccolatini, specialità e dolciumi, abbinati ad un'ampia gamma di fiori e personaggi in confetti al cioccolato. Offri loro anche i nostri bouquet già pronti, questo gli eviterà di dover scegliere i rametti di fiori. 
Offriamo rametti grandi (33 cm) con confetti, cioccolatini e dolciumi, al dettaglio o in bouquet pronti. 
Disponiamo anche di una gamma di rametti (15 cm) per creare composizioni e decorazioni per la tavola o regali per gli ospiti al dettaglio (portatovaglioli, torri di vetro, cesti di fiori, centrotavola). Questi rami e presentazioni sono molto apprezzati per matrimoni, battesimi, comunioni, eventi vari o per un semplice pasto festivo. Questi rametti possono anche essere assemblati in mini bouquet che avranno molto successo. 
I fiori di confetto possono essere utilizzati anche per completare cestini gourmet. 
Con i contenitori del momento proponiamo anche composizioni floreali tutto l'anno ma anche soprattutto per alcuni periodi festivi (Natale, San Valentino, festa della mamma e altri, festività, regali di fine anno per gli insegnanti, ecc.).

3/ Specialità:
6 specialità di Lione: Pralilyon®, La Vaugnerite® e le nostre ganache al tè (Parc Tête d'or, Confluence, Saint Antoine e Place des Jacobins).

4/Matite di cioccolato
Una matita di cioccolato è il risultato dell'assemblaggio di due mezze matite modellate in cioccolato fondente, al latte, bianco o bianco aromatizzato (4 gusti: ribes nero, tagada fragola, caramello, mango frutto della passione). Vengono venduti singolarmente come acquisto obbligato, oppure confezionati in carta stagnola per offrire o servire come portacoltelli, oppure confezionati in fagottino di carta stagnola circondato da un fiore di confetto (regali per gli insegnanti, ecc.). 
Il fascio di matite è il simbolo della libertà come nell'opera di Patrick Rogelet "The Raft of Liberty" in cui una zattera di fasci di matite salva i colori dal diluvio... 
Sono venduti al di fuori dei periodi di caldo intenso in scatole da 66 unità.

Dettagli sui fiori di confetto
Ogni petalo è un confetto bianco, cioccolato fondente (37% di cacao). Il confetto è avvolto in carta cellophane (idrato di cellulosa), non è di plastica! 
In questo modo il confetto è protetto e si conserva per due anni. Per gustarlo è sufficiente ruotare il petalo come una caramella per estrarlo. 
Conservazione: a temperatura ambiente (massimo 35°C) al riparo dall'umidità. 
Gli steli sono sufficientemente rigidi per formare bouquet o per essere piantati ma anche flessibili per permettere di attorcigliarli e sistemarli sulla tavola, in un portatovagliolo o in una torre di vetro. 
Per quanto riguarda la disposizione, è importante presentare i fili di fiori in vasi e mazzi di fiori già pronti per essere messi in cestini. Così, come dal fiorista, il tuo cliente potrà scegliere i rametti e creare il suo bouquet oppure scegliere direttamente il suo bouquet. Un vaso grande può contenere circa 35-40 fiori mentre un vaso piccolo ne può contenere circa 25. Quindi è necessario pianificare fin dall'inizio una quantità sufficiente per riempire i vasi in negozio e avere una scorta di sicurezza.

È possibile ordinare i prodotti al dettaglio ed i bouquet presentati. 
Ma potete anche ordinare i fili in dettaglio e specificare la composizione del vostro bouquet al momento dell'ordine per due confezioni per bouquet (1€ misura piccola o 1.30€ taglia grande). Ordina tante confezioni quanti sono i mazzi da assemblare.

Tutti gli articoli di vendita al dettaglio presentati ai clienti devono essere esposti in espositori (vasi, supporti, ecc.) riportanti chiaramente il nostro marchio (le etichette le forniamo noi).