Pepe Bianco Kraft 150G

Proveniente dallo stesso albero del pepe nero del Madagascar, il pepe bianco è anche una delle spezie commercializzate da Floribis. Tradizionalmente, per ottenere questo seme liscio color crema e dal caratteristico odore, viene raccolto quando è rosso, a piena maturità, quindi viene messo a bagno in una bacinella di acqua piovana per liberarlo dal suo involucro. Questo cuore esposto viene poi essiccato al sole.