Blocco da 200 g di foie gras d'anatra del Périgord

Maison Espinet trasforma ciò che è semplice in un'esperienza di gusto senza pari. L'IGP Périgord è un'etichetta europea che consente ai consumatori di scegliere, in totale trasparenza e sicurezza, foie gras la cui origine geografica e qualità sono garantite. Le anatre vengono allevate nel Périgord, in prossimità degli stabilimenti di inscatolamento, il che facilita i frequenti controlli di qualità effettuati da organismi esterni per garantire il rispetto del disciplinare (igiene impeccabile dei siti di allevamento e di produzione, tracciabilità, ampi spazi di libertà per le anatre). Espinet, rinomata nel Périgord per il suo sapore unico Con sede a Périgueux, la “Maison Espinet” è un’azienda che da 3 generazioni si dedica alla produzione di foie gras di alta qualità, un foie gras che si trova sulle tavole dei migliori ristoranti in Francia e all’estero. Durante l'ultima visita ufficiale della regina d'Inghilterra in Francia nel 2014, le fu servito il foie gras di Espinet. Ingredienti per il blocco di foie gras d'anatra: foie gras d'anatra del Périgord, acqua, sale, pepe. Senza coloranti, additivi o aromi artificiali. Sapore Il blocco di foie gras d'anatra del Périgord Espinet ha un sapore molto gradevole e una consistenza liscia e regolare. Consigli di degustazione Potete gustarlo con fette di pan di zenzero e condirlo a vostro piacimento per dare un tocco dolce e delicato alla vostra porzione di foie gras, sia come antipasto che come aperitivo. Conservare in frigorifero per 2 ore prima di aprire la scatola. Per un antipasto per 4 persone bastano 200 grammi. Conservazione La data di scadenza del prodotto è riportata sul retro della lattina. Tuttavia, questo prodotto può essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras può essere conservato per diversi giorni in frigorifero, sistemandolo su un piatto coperto con pellicola trasparente.