Foie Gras d'anatra intero del sud-ovest, Red Label, 180 g

Domaine de Castelnau, sapore potente con una punta di pepe Questo foie gras, noto per il suo sapore potente e il suo tocco pepato, beneficia del marchio Label Rouge, creato nel 1965 con l'obiettivo di promuovere gli agricoltori che desiderano dedicarsi alla produzione di prodotti d'eccezione. Questi produttori si impegnano a rispettare un know-how esigente, per offrire al consumatore una diversità di prodotti gustosi e di qualità superiore. Il disciplinare del foie gras Label Rouge è quello con i criteri più esigenti. Si tratta di un foie gras raro e difficile da trovare perché, nonostante nelle Landes vi siano decine di produttori di foie gras, sono davvero pochi quelli che hanno accettato di rispettare un livello così elevato di requisiti e che hanno potuto ottenere il diritto di apporre la garanzia di qualità "Label Rouge", che consente comunque di produrre un foie gras di grande qualità, spesso dal gusto forte. La volontà di saper produrre un foie gras di qualità La cooperativa Foie Gras de Chalosse, produttrice del foie gras Domaine de Castelnau, incarna la volontà di produrre un foie gras d'eccezione, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente. I suoi soci, appassionati della qualità, non cercano di ridurre i costi attraverso metodi moderni, ma di preservare e riprodurre le tecniche artigianali del passato per offrire un prodotto autentico. I soci della cooperativa si impegnano a mantenere il benessere degli animali e della loro attività, inoltre le fattorie situate nei dintorni producono il loro mais e allevano le anatre, consentendo loro di muoversi serenamente all'aria aperta. Ingredienti: foie gras d'anatra della fattoria Label Rouge delle Landes, salato, pepato. Senza conservanti, coloranti, additivi o aromi artificiali. Sapore Il foie gras d'anatra intero Domaine de Castelnau ha un sapore forte e rustico, con una forte intensità di pepe. Suggerimenti per la degustazione Questo prodotto sarà l'antipasto perfetto per un pasto che vuoi rendere eccezionale. Disposto su un letto di insalata o servito con del pane fresco o tostato, si sposa alla perfezione con un buon vino da condividere con gli amici. Lasciare raffreddare per qualche ora prima di servire. Un foie gras di qualità abbinato a tartufi di qualità. Il sapore del tartufo è intenso, quindi ne basterà una piccola quantità sul foie gras! Questo barattolo di foie gras da 180 grammi è l'antipasto perfetto per un pasto per 3-4 persone. Conservazione La data di scadenza del prodotto è riportata sul retro del barattolo di vetro. Tuttavia, può essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras può essere conservato per diversi giorni, chiuso nel suo barattolo, in frigorifero. Il foie gras, ricco di grassi insaturi e vitamine del gruppo B, può essere consumato con moderazione, come parte di una dieta equilibrata e varia, clicca per saperne di più.