Foie Gras d'oca intero delle Landes 320 g

Il foie gras d'oca intero è una delizia per il palato. Il più consumato dai francesi è il foie gras d'anatra. Tuttavia, ogni giorno sempre più persone osano concedersi questo lusso e provare un delizioso foie gras d'oca, perché il suo sapore è più morbido e delicato e il suo sapore rimane più a lungo in bocca. Le oche vengono allevate liberamente nelle fattorie a conduzione familiare nel sud-ovest della Francia. Il periodo riproduttivo è lungo, le oche richiedono molte attenzioni da parte degli allevatori e mangimi di qualità. Le oche si nutrono principalmente di erba che beccano nei campi e di cereali (in particolare mais proveniente dal sud-ovest). Un foie gras prodotto con orgoglio nella regione francese delle Landes. Il foie gras d'oca Foie Gras Gourmet proviene da oche nate e allevate in Francia (l'oca grigia delle Landes è diversa dall'oca ungherese) da allevatori appassionati della qualità e che rispettano condizioni di produzione molto precise, puntando a distinguersi dai prodotti di qualità standard. Foie Gras Gourmet si propone di produrre un foie gras d'oca artigianale al 100% proveniente dal Sud-Ovest della Francia, nel rispetto di criteri rigorosi, coniugando un allevamento dignitoso e rispettoso degli animali e una giusta remunerazione per gli allevatori. Sapori del foie gras d'oca intero Il foie gras d'oca ha un sapore più fine, più sottile e persistente in bocca ed è un antipasto prestigioso, molto apprezzato sulle tavole delle feste e dai veri intenditori della gastronomia francese. Suggerimenti per la degustazione Questo prodotto è perfetto per un pranzo natalizio in famiglia. Come antipasto, consigliamo due fette a persona, ovvero circa 50 g, da servire preferibilmente accompagnate da un bicchiere di vino bianco dolce o da uno champagne leggero. Coccolatevi abbinando il foie gras a pezzetti di tartufo, i vostri ospiti rimarranno a bocca aperta. Ti consigliamo di tenere sempre in frigorifero uno o due vasetti di foie gras, nel caso in cui dovessi invitare degli amici inaspettatamente. Il foie gras deve essere tagliato delicatamente con un coltello dalla lama molto sottile e senza denti. Tra una fetta e l'altra, puoi passare la lama del coltello sotto l'acqua calda (asciugandola tra una fetta e l'altra). Se sei un perfezionista, puoi usare un taglia-burro. 320 grammi sono sufficienti per un antipasto per 5 o 6 persone. Ingredienti del foie gras d'oca intero Un pezzo di foie gras d'oca proveniente dal sud-ovest, salato, pepato e conservato in un barattolo. I nostri blocchi di foie gras non contengono coloranti, additivi o aromi artificiali. Conservazione del foie gras d'oca delle Landes La data di scadenza del prodotto è indicata sul retro del barattolo di vetro. Tuttavia, questo prodotto può essere conservato per diversi anni in un luogo fresco e asciutto (tra 10 e 15°C). Una volta aperto, il foie gras può essere conservato per diversi giorni in frigorifero. Per conservare il foie gras in un barattolo, è sufficiente chiuderlo e conservarlo in frigorifero. Il foie gras intero è ricavato da un unico pezzo di un singolo pezzo di foie gras. È la qualità più elevata tra le diverse tipologie di foie gras.