Candela profumata alla cannella dolce

La corteccia di un albero tropicale proveniente dall'India e dall'Indonesia viene rimossa dai tronchi ed essiccata al sole, dove si accartoccia per assumere la particolare forma dei bastoncini di cannella che conosciamo. La distillazione di queste cortecce dona l'essenza della cannella, con un odore caldo, legnoso, dolce, talcato, che evoca odori di pan di zenzero, candele di Natale e torte di mele alla cannella... Note: aldeidico, gourmet e vanigliato Note di testa: arancia rossa, agrumi, pepe Note di cuore: cannella, iris Note di fondo: noce moscata, baccello di vaniglia