Cumino biologico – Digestione-
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Le radici organiche dell'olivello spinoso, o Rhamnus frangula, sono un ottimo stimolante per l'intestino, il fegato, la milza e la bile. Hanno proprietà lassative e purgative e possono porre fine a disturbi intestinali e insufficienze epatiche o biliari. L'olivello spinoso può anche agire contro i parassiti intestinali e alleviare la stitichezza e le emorroidi. Inoltre, la corteccia di olivello spinoso, raccolta in Francia, viene consumata come tisana o tintura madre (preparato a base di alcol da consumare in gocce). Il loro sapore è dolce e leggermente amarognolo; puoi aggiungere un po' di salvia o timo alle tue preparazioni per esaltarne il gusto.