Monocultivar Biancolilla - Olio Extra Vergine di Oliva I.G.P. Sicilia
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Olio fruttato medio ottenuto da olive Nocellara del Belice, varietà tipica della Sicilia occidentale (zone di Partanna, Campobello di Mazara), da uliveti esposti a sud, a 200-400 metri di altitudine