Frédéric Forton Apicoltore, produttore di mieli della Provenza dal 2011. Mieli etichettati IGP Provenza e in conversione da Agricoltura Biologica.
Vivo a Carcès nel Var, nel cuore della Provenza Verte. Produco miele di lavanda, gariga e castagno, i miei alveari si trovano nel Var e nelle Alpes de Haute Provence e pratico un'apicoltura sostenibile e rispettosa della natura. Quest'anno ho sviluppato 2 nuovi prodotti: senape con miele e timo IGP de Provence e birra bionda con miele con un mastro birraio.