CORN WHISKY 333 – whisky di mais biologico 41,2% vol

Josef Farthofer gestisce una distilleria e una fattoria nel Mostviertel della Bassa Austria. Dal momento che coltiva quasi tutti gli ingredienti da solo, è stato in grado di ottenere la certificazione biologica della sua distilleria in una fase iniziale. Naturalmente, anche il mais biologico per questo CORN WHISKY 333 proviene dai nostri campi. Nella sua distilleria a colonna, Josef distilla un brandy grezzo, che viene poi trasformato in un brandy pregiato in un alambicco di rame. Il distillato matura per quattro anni in botti ex-vino rosso. Il Freimeisterkollektiv di Berlino affina il whisky con una finitura in botte in botti di pera ex pancetta. Odore Mela Verde | olong | Popcorn Il sapore prugna | Mela cotta partenza mandorla amara | mais tostato