Miele di rosmarino dei Pirenei (medaglia d'argento Epicure 2023)

Il miele di rosmarino è popolare fin dall'antichità romana.   Molto discreto e con leggere sfumature di mandorla, il suo gusto è sottile e delicato.   Il rosmarino fiorisce in un ambiente pietroso e arido, il suo miele rappresenta per noi l'avventura della transumanza. Nota aromatica: legnosa, dolce, floreale / Origine: Piemonte dei Pirenei / Consistenza: cremosa