Miscela di spezie Shichimi Togarashi
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Miscela di spezie Panch Phoran__
La miscela Panch Phoron è una tradizionale cinque spezie bengalese. Questa è una miscela di spezie intera, progettata per essere leggermente tostata prima di aggiungere altri ingredienti. Può essere utilizzato in curry, stufati e persino per insaporire un'insalata con un po' di croccantezza e strati di sapore.
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