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Fondata nel
1990
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Distribuito in
Maison Plisson, Grand Frais, O'tera, Prise Direct, Cremiers, Fromagerie
Dopo aver girato la Francia per imparare il mestiere di caseificio, capire le diverse tecniche e ottenere una vera padronanza di questo know-how ancestrale, mio fratello Joachim ed io ci impegniamo a produrre ottimi formaggi locali per il vostro piacere, con una forte personalità.
Nel nostro caseificio della Côte d'Opale creiamo formaggi dai migliori latti della nostra terra con la sua erba ricca.