
Cap Gris-Nez fruttato
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Abbiamo immaginato un camembert a latte crudo dal gusto particolarmente fine e profumato. Modellato manualmente con un mestolo da latte di ottima qualità proveniente da allevamenti limitrofi, poi affinato e curato da noi. Come la nostra Côte d'Opale e la qualità del nostro terroir e della sua campagna, un formaggio di carattere.