
Le fette biscottate BIO di Antica Forneria Siciliana non sono solo buone e genuine, la loro storia dice quello che sono. Sono prodotte da una piccola bottega artigiana in Sicilia, solo dopo un'attenta selezione delle materie prime e del metodo di lavorazione, esclusivamente artigianale. Le materie prime utilizzate sono poche e scelte per le loro caratteristiche uniche: la farina di grano tenero "Maiorca", un grano antico siciliano dimenticato e riscoperto; la pasta madre, il lievito composto solo da farina e acqua; il nostro olio extra vergine di oliva, indimenticabile al palato per il suo gusto armonioso; il malto di riso, alternativa naturale allo zucchero raffinato. Queste fette sono il regalo prezioso della nostra terra che abbiamo deciso di condividere con tutti.