BISCOTTO | BISCOTTO - Caramello di grano saraceno
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Stile Tatin: mele candite, pezzetti di caramello al burro salato, un tocco di cannella, impreziositi da polvere d'oro. DDM: 15 giorni a (temp. ambiente), 4 settimane (freddo +3°C), 2 mesi (freddo -18°C).