
CONFETTURA DI PERE E VANIGLIA
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Jameed è un prodotto lattiero-caseario tradizionale comunemente usato nelle cucine mediorientale, centroasiatica e giordana. È comunemente usato come ingrediente chiave in zuppe, stufati e salse, aggiungendo una consistenza ricca e cremosa e un sapore piccante. Viene anche usato come condimento per piatti, come dolma (verdure ripiene) Mansef ecc. In alcune regioni, Jameed viene mescolato con acqua o yogurt per creare una bevanda salata.