5,5% alc. La nostra birra di Natale ha un nome perché è la figlia di Babbo Natale che viene a produrla una volta all'anno per la nostra più grande felicità poco prima di incontrare Jean-Balthazar. Non è una leggenda, “Belle de Noël” vi aspetta alla brasserie! La superba etichetta creata da Alice Fumey riflette la qualità della bevanda all'interno della bottiglia. La ricetta contiene malti speciali oltre ad un infuso di anice stellato e arancia per prepararci alla calda atmosfera natalizia. Al naso è abbastanza potente, l'attacco in bocca può sorprendere per ¼ di secondo ma il sapore dolce e speziato fa presto dimenticare questa sensazione e il palato chiede subito di più. Temperatura di degustazione: 6 - 8°C Piatti: cosciotto d'agnello all'arancia e anice stellato, pollo brasato all'anice stellato e arancia, tacchino ripieno alle castagne, finocchi Dolci: insalata di arance con anice stellato, crumble, crostata, biscotti, mousse di pere Colore: arancione rame Amaro: medio Acqua di Besançon, Pilsen, malti Monaco*, Biscuit* e Carafa*, radici e agrumi*, luppolo*, lievito. *Da agricoltura biologica