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Carciofi interi alla Brace 1062 ml
GASTRONOMIE ITALIANE

Carciofi interi alla Brace 1062 ml

Il Carciofo alla brace, che deve il proprio nome ad una preparazione rustica e contadina che non prevede sbiancamenti, una volta tornito a coltello viene insaporito con sale, una macinata di pepe e grigliato a mano sulle braci, il risultato è un contorno verace e appagante. Ideale con taglieri di salumi di norcineria nella versione sia intera che tagliata.

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