Cucunci: frutti del cappero con gambo in aceto 314 ml
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Da tradizione, l’Oliva Nocellara viene raccolta manualmente, poiché, specialmente per le olive da mensa queste non devono essere maltrattate per garantirne la massima qualità. Vengono raccolte nei mesi di settembre e ottobre e lavorate e conservate lo stesso giorno della raccolta per mantenere il massimo della qualità. Quest’oliva da tavola è particolarmente ricca di fibra dietetica ad alta digeribilità.