Carciofi con Gambo 1062 ml
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Prodotta nel comprensorio di Gragnano, con semole extra di grano duro miscelata ad acqua di sorgente e tramite trafilatura al bronzo, segue un lento processo di asciugatura con metodo a bassa temperatura. Ne deriva una pasta dall’eccezionale consistenza e ruvidezza e dal profondo sapore.