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Puntarelle alla crudaiola 1062 ml
GASTRONOMIE ITALIANE

Puntarelle alla crudaiola 1062 ml

Le puntarelle sono i germogli di una particolare varietà di cicoria catalogna, molto sodi e croccanti dal gradevolissimo sapore lievemente amarognolo sono un antipasto/contorno tipico laziale. Consumate con del pecorino o meglio due filetti di acciuga e pepe diventano un rapido antipasto tutt’altro che banale.

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