Coltello da chef ENNO, 20 cm Oggetto numero.:14001 Il classico indispensabile. Il nostro coltello da chef ENNO è un capolavoro della lavorazione di precisione di Solingen e garantisce senza compromessi, lavorare in ogni cucina. Sviluppato per professionisti e chef ambiziosi per hobby, dotato di una lama appositamente affilata in Lama in acciaio Solingen e manico finemente bilanciato in pregiato legno di noce. Il coltello da chef ENNO è il compagno perfetto verdura, frutta, carne o pesce, la lama affilata garantisce risultati eccezionali. •eccellenti proprietà di taglio: affilatura di lunga durata, elevata resistenza alla corrosione, taglio ben bilanciato e massimo efficienza • migliore qualità della lama Solingen: acciaio speciale tedesco di alta qualità 1.4116, temprato a ghiaccio, affilato a mano entrambi i lati e blu fresato fine, HRC 57 • impugnatura ergonomica in pregiato legno di noce dell'Europa meridionale con codolo continuo e moderno design a due rivetti • la sua classica forma curva della lama lo rende ideale per tagliare, pesare e tritare un'ampia varietà di alimenti • Prodotto a Solingen, Germania • Lunghezza 33,7 cm / 13 ¼ pollici.,L 2,3 cm/1 pollice,Altezza 5 cm/2 pollici. • Lama in acciaio tedesco