Miscela di spezie biologiche per la preparazione del formaggio bavarese • Miscela per yogurt, panna acida e crema di formaggio Obazda non è un ritrovamento di scheletro preistorico, né è una nuova parolaccia. Nelle birrerie all'aperto bavaresi ea tavola, il Camembert preparato è un pasto preferito con una lunga tradizione e un must dell'Oktoberfest. Obazda (o: Obatzda) significa "misto", "condito" ed è esattamente così che funziona: il Camembert maturo viene scortecciato, mescolato con burro o crema di formaggio e poi vengono aggiunte cipolle, erba cipollina ed erbe aromatiche. Con la nostra miscela di spezie sei libero: o fai una vera Obazda con Camembert e ci mangi un pretzel. Oppure sei una di quelle persone che non hanno ancora familiarità con gli usi e costumi bavaresi. Quindi mescoli la nostra miscela Obazda biologica in panna acida o yogurt, insieme a una fetta di pane di campagna fresco e scuro: delizioso ovunque. La composizione di paprika e cipolle, cumino, aglio, senape ed erba cipollina insieme al formaggio si traduce in un gusto speziato, caldo e fresco. Per inciso, la miscela di spezie si sposa molto bene anche con le patate fritte: basta cospargerle sopra. Finito Si adatta bene con: Camembert, crema di formaggio, snack, pretzel VEGANO SENZA GLUTINE