Orange Gold Orange wine biologico 2021 75cl

Orange Gold rende omaggio ai primi ORANGE WINES della Georgia 4500 anni fa. Gérard Bertrand vuole creare un nuovo profilo di vini arancioni, molto bello. Con questo nome unico, Orange Gold rende omaggio al potere del sole così come i magnifici tramonti del sud della Francia. VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Orange Gold nasce da una TECNICA DI VINIFICAZIONE ANCESTRALE. IL le uve bianche vengono vinificate e fatte fermentare a grappolo intero, a la via dei vini rossi. Questa macerazione con i raspi e pelli apporta UN notevole COLORE ARANCIO con riflessi dorati ed a tannicità davvero unica. È una miscela eccezionale di sette vitigni, prevalentemente mediterranei: CHARDONNAY, GRENACHE BLANC e VIOGNIER portano volume e MARSANNE, il MAUZAC e MUSCAT arricchiscono la complessità aromatica del vino. Là lo rendono perfetta la padronanza della vinificazione e la scelta dei vitigni un vino arancione con un profilo, finezza e finezza unici notevole. L'oro arancione riflette la VIBRAZIONE, il DINAMISMO, MINERALITÀ E FRESCHEZZA dal sud della Francia. Dall'UVA BIOS e intriso di tutte le sfumature del loro terroir, Orange Gold è CERTIFICATO AB. NOTE DI DEGUSTAZIONE Al naso è complesso, con un'ESPLOSIONE di note di fiori bianchi, frutta candita e pepe bianco. In bocca, una freschezza aromatico molto lusinghiero, con sapori precisi e un BEL EQUILIBRIO a cui la struttura dona corpo e mente. Soave e fine, la sua consistenza avvolge il palato. La degustazione termina da una BELLA LUNGHEZZA in bocca che prolunga il percorso gustativo e una nota dolce amara che stimola le papille gustative. ABBINAMENTI CIBO E VINO Dotato di una bella freschezza, tannini leggeri e acidità Sottile, Orange Gold si sposa bene con molti piatti. E' un vino di carattere, compagno perfetto per APERITIVI TRA AMICI e TAGLIERE DI FORMAGGI DA CONDIVIDERE. Questo vino notevole e luminoso si sposa molto bene anche con la cucina piccante, soprattutto PIATTI INDIANI o anche RICETTE ASIATICHE. Oro arancione degustare a 12°C per apprezzarne tutta la freschezza e mineralità. La sua complessità aromatica e la ricchezza del suo palato si svilupperà nel bicchiere a 14°C. Ulteriori informazioni sul vino arancione [/pages/orange-wine-origine-e-vinificazione]