Gewürze Symphonie
⚡️ Spedisce in meno di 48h
Minimo 100 €
Tutti i brand in un unico check-out minimo di 300,00 € e sempre con spedizione gratuita
- Fondata nel 2023
Dove tutto ebbe inizio...
Qualche anno fa, il cacciatore di spezie Erwann D. K attraverso l'Africa Centrale e realizzò un cortometraggio su spezie sconosciute, il cui utilizzo gli era stato spiegato da signore anziane molto esperte.
I ricordi della nostra infanzia riaffiorarono rapidamente. Ricordi dell’amore per la cucina e dello spirito d’avventura che ci hanno sempre plasmato attraverso i romanzi “L’Isola del tesoro” di Robert Louis Stevenson e “Il giro del mondo in 80 giorni” di Jules Verne. Come possiamo ora trasmettere questo tesoro agli altri?
Per noi c'era una sola soluzione: "Spice Symphony". La piccola attività è stata fondata con l'obiettivo di offrire spezie che raccontino la storia del tuo pezzo di terra, della tua gente, delle tue tradizioni... spezie che puoi gustare senza sensi di colpa, che ti fanno sentire immerso in un altro paese.
I primi passi
Nel luglio 2023 il momento era arrivato. Durante un soggiorno a Penja-Camerun abbiamo potuto iniziare con la storia di “PENJA”. Abbiamo importato 25 kg di 3 varietà di pepe Penja, pepe nero, bianco e rosso, e li abbiamo offerti con una qualità senza compromessi.
Nel giugno 2024 abbiamo partecipato alla festa del peperoncino a Rochekorbon, un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del peperoncino. Lì abbiamo incontrato piccoli agricoltori che ci hanno raccontato la storia delle loro bacche e del loro pepe. Vorremmo continuare a raccontare la storia delle province sconosciute di Dak Lak, Nam Bô e Phù Quôc in Vietnam attraverso il loro peperoncino, così come quella di Heredia in Costa Rica o dell'isola più piccola dell'Africa, Sao Tomé e Principe. L'isola del Madagascar ha molto da raccontare: le sue bacche rosa uniche, la vaniglia e il pepe selvatico Voatsiperifery.
Vogliamo condividere liberamente questa storia, questi sapori, questa autenticità, affinché la sinfonia della natura possa continuare a viaggiare.
I nostri valori
Sostenibilità:
Vogliamo dare un contributo al nostro ambiente e scegliere i migliori materiali di imballaggio per proteggere al meglio la qualità delle spezie e salvaguardare l'ambiente.
Qualità senza compromessi:
Offriamo le nostre spezie con la coscienza pulita. Innanzitutto il pepe PENJA viene importato direttamente da noi e testato in laboratorio. I peperoni vengono confezionati con cura per proteggerli dall'aria e dalla luce, così da preservarne i preziosi aromi.
Giusto e trasparente:
Ci riforniamo di pepe da piccoli agricoltori a prezzi equi. Offriamo spezie che raccontano una storia autentica e vera.
Qualche anno fa, il cacciatore di spezie Erwann D. K attraverso l'Africa Centrale e realizzò un cortometraggio su spezie sconosciute, il cui utilizzo gli era stato spiegato da signore anziane molto esperte.
I ricordi della nostra infanzia riaffiorarono rapidamente. Ricordi dell’amore per la cucina e dello spirito d’avventura che ci hanno sempre plasmato attraverso i romanzi “L’Isola del tesoro” di Robert Louis Stevenson e “Il giro del mondo in 80 giorni” di Jules Verne. Come possiamo ora trasmettere questo tesoro agli altri?
Per noi c'era una sola soluzione: "Spice Symphony". La piccola attività è stata fondata con l'obiettivo di offrire spezie che raccontino la storia del tuo pezzo di terra, della tua gente, delle tue tradizioni... spezie che puoi gustare senza sensi di colpa, che ti fanno sentire immerso in un altro paese.
I primi passi
Nel luglio 2023 il momento era arrivato. Durante un soggiorno a Penja-Camerun abbiamo potuto iniziare con la storia di “PENJA”. Abbiamo importato 25 kg di 3 varietà di pepe Penja, pepe nero, bianco e rosso, e li abbiamo offerti con una qualità senza compromessi.
Nel giugno 2024 abbiamo partecipato alla festa del peperoncino a Rochekorbon, un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del peperoncino. Lì abbiamo incontrato piccoli agricoltori che ci hanno raccontato la storia delle loro bacche e del loro pepe. Vorremmo continuare a raccontare la storia delle province sconosciute di Dak Lak, Nam Bô e Phù Quôc in Vietnam attraverso il loro peperoncino, così come quella di Heredia in Costa Rica o dell'isola più piccola dell'Africa, Sao Tomé e Principe. L'isola del Madagascar ha molto da raccontare: le sue bacche rosa uniche, la vaniglia e il pepe selvatico Voatsiperifery.
Vogliamo condividere liberamente questa storia, questi sapori, questa autenticità, affinché la sinfonia della natura possa continuare a viaggiare.
I nostri valori
Sostenibilità:
Vogliamo dare un contributo al nostro ambiente e scegliere i migliori materiali di imballaggio per proteggere al meglio la qualità delle spezie e salvaguardare l'ambiente.
Qualità senza compromessi:
Offriamo le nostre spezie con la coscienza pulita. Innanzitutto il pepe PENJA viene importato direttamente da noi e testato in laboratorio. I peperoni vengono confezionati con cura per proteggerli dall'aria e dalla luce, così da preservarne i preziosi aromi.
Giusto e trasparente:
Ci riforniamo di pepe da piccoli agricoltori a prezzi equi. Offriamo spezie che raccontano una storia autentica e vera.
