Vino rosato - Gigondas Signature annata 2024 75cl

Il rosé Gigondas di Gigondas LaCave è un'annata eccezionale che piacerà agli amanti dei vini potenti, eleganti e raffinati. Proveniente da un terroir emblematico della Côtes du Rhône meridionale, questo vino rosato gastronomico è il frutto di un know-how ancestrale, che coniuga tradizione e modernità. Si distingue per il perfetto equilibrio tra freschezza, struttura e sapidità, offrendo un'esperienza gustativa ricca e armoniosa. Questo rosé di Gigondas è prodotto con le varietà di uva Grenache noir e Cinsault, tipiche della denominazione. La vinificazione con il metodo della salasso, abbinata alla fermentazione a bassa temperatura, consente di preservare la purezza degli aromi e la naturale freschezza del frutto. Il suo colore delicato, rosato e luminoso, con riflessi salmone, invita alla degustazione e testimonia la qualità di questo vino. Al naso, questo vino rivela una complessa tavolozza aromatica che unisce frutti rossi freschi, agrumi succosi e sottili note floreali che si evolvono con eleganza. Al palato, il Gigondas Signature rosé offre un attacco vivace, seguito da una bella rotondità e da una lunga persistenza aromatica. La sua struttura potente ed equilibrata gli conferisce un carattere unico, delizioso e fresco. Questo rosé gourmet si abbina perfettamente a un'ampia varietà di piatti speziati e raffinati. Esalterà una zuppa al pistou, pomodori ripieni di formaggio di capra fresco, un wok di verdure con gamberetti o anche piatti mediterranei piccanti. La sua freschezza e vivacità lo rendono un vino ideale anche come aperitivo, durante i conviviali pasti estivi. Il vigneto Gigondas gode di un terroir eccezionale, costituito da terreni argilloso-calcarei e sassosi, che conferiscono al rosé Gigondas la sua caratteristica mineralità e complessità aromatica. L'affinamento in vasche di acciaio inox garantisce la conservazione ottimale dei sapori fruttati e della freschezza, per un vino elegante ed espressivo.